香川ゲストハウス ミカサスカサ / Guesthouse MI CASA SU CASA

7/11/2017

名物・骨付鳥 食べてきました♬

さすらいのゲストハウススタッフ・ゆっきーの連載ブログ第14回

香川県と言えば、うどんと並んで有名な骨付鳥(ほねつきどり)、最もメジャーと思われる一鶴(いっかく)で食べてきました
 (^▽^)/










スタッフと二人で行って、おやどりとりめし各1、ひなどりシェアして食べました。
おやどりは歯ごたえがあって、噛むほどに味が出ます。
皮のパリパリ感が絶妙です。

ひなどりは柔らかくてジューシー、誰もが思う鶏肉!って感じです^^

どっちも濃いめでスパイシーな味付け、ビールががんがん進みそうだけど、この日はとりめしにしました♬

☆お子様や塩・こしょうが濃いのがニガテという方は「薄味」と注文すればマイルドにしてくれます。

とりめしはダシが効いたマイルドな味で、スープも優しい味付け、肉が濃いので上手く嚙み合います。

地元民の間ではおやどり派かひなどり派か、という論争(?)があるようですが(;´・ω・)
私は断然おやどり派です(^○^)

おなかに余裕がある方はどっちもいっちゃって下さい。
はらぺこ男子なら十分行けると思いますw



ミカサスカサから行く場合、
・公共交通機関ご利用の方は丸亀駅から徒歩2分の丸亀本店、
・車、バイクの方は中府店がお勧めです。

丸亀城観光+ぽかぽか温泉とセットで行く方も多いですよ~

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