「香川」と言えば…うどん！ もちろんそれは大正解 ♪♬♯ でも「醤油」もある （○＿○）

さすらいのゲストハウススタッフ・ゆっきーの連載ブログ第８回

香川と言えばうどんですが、醤油もおいしいことをご存知でしょうか？

塩田が…大豆と小麦が…などのうんちくは検索すれば無限に出てくるので、別途勉強していただくとして（＾＾；

香川に来て３週間ですが、今現在５種類の醤油を持っています！

最初に口にしたのはかめびしの醤油でした。

九州出身の私にとってはちょっと塩気と辛みが濃く感じましたが、でもシンプルに「美味しい」♬

続いてゲットしたのは、鎌田のにんにくだし醤油。

手に取ってなめてみると、これがまた濃くて、にんにくの香りが効いてて、でも醤油が負けてなくて…

「美味い」

「…」

「これがツマミで酒が飲めるやないか！」

という劇的な出会いでした。

先日チャーハン作ってみましたが、これ一本でほとんど味ができちゃう便利さが超ナイスです。

昨日、更に３種類の醤油を追加ゲット！

調味料大好きな私は並べてみるだけで、笑いが出ます。高価なものはないんですが

作るシーンを考えたりするのが楽しみです。

で、醤油と言えば日本人のソウルフード：TKG＝たまごかけごはんでしょ！

と、朝いちばんからどんぶりご飯にたまごｏｎ！

この時点でマジンガーＺの頭部にホバーパイルダーがドッキングするような興奮がありますが、

（わからない人はお父さんに聞いてみよう！）

問題は５種類の中からどれをチョイスするか、

ガツンと来る「にんにくだし醤油」があうのは当然ですが、「サラダ醤油」のさっぱり感、

「ぽん酢醤油」の柑橘風味も捨てがたい。

でも、今日のところは

「だし醤油」！　君に決めた！

で、実食♬

もちろんおいしいです。おいしくないはずがありません。

１０個１８０円、ほぼ最安値のたまごでも、炊き立てごはんがあれば十分幸せ♪

調理３秒、実食１分、超ファストメニューですが、満足感はたっぷりです

しかしここで、問題発生！

炊飯器の中にはたくさんのご飯があり、冷蔵庫にはたまごがあり、まだ試していない醤油がある！

そして、もっと食いたい俺がいる！

やばい！　俺の健康がやばい！

ブログを書く、という使命をもって何とかキッチンから離れたものの、

豆腐とねぎとしょうががあったから冷ややっこもいいな、

きゅうりの塩もみにちょっとサラダ醤油、ぜったい行けるな、

という妄想から離れられないゆっきーでした。